Η πιο Νόστιμη Ομελέτα με Λουκάνικο
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΗ ομέλετα είναι ένα εύκολο αλλά και χορταστικό πιάτο. Ό,τι πιο νόστιμο για σήμερα το μεσημέρι.
Υλικά
4 αυγά
1 χωριάτικο λουκάνικο
30 γραμμάρια κίτρινο τυρί
½ πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
2 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τρίμμενο
2 κουταλιές της σούπας γάλα
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Όλα τα Μυστικά για να Λιώσετε Σωστά την Κουβερτούρα
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε τα λουκάνικα. Όταν αρχίζουν να παίρνουν χρώμα προσθέτουμε την πιπεριά. Σένα πιάτο χτυπάμε τ' αυγά και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το γάλα, το κίτρινο τυρί και το τριμμένο κεφαλοτύρι. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το μίγμα στα λουκάνικα. Ψήνουμε την ομελέτα και από τις δυο πλευρές.
Πηγή: jenny.gr