Ζουμερά και Πεντανόστιμα Λαζάνια με Λουκάνικο

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Ζουμερά και Πεντανόστιμα Λαζάνια με Λουκάνικο

Κάθε περίσταση είναι η κατάλληλη για να απολαύσετε ένα καλό ψημένο πιάτο ζυμαρικών όπως αυτό.

Υλικά 
  • 250 γρ. φρέσκα λαζάνια
  • 800 γρ. λουκάνικο
  • 700 γρ. σάλτσα ντομάτας
  • 1 λίτρο μπεσαμέλ
  • 200 ml λευκό κρασί
  • 1  καρότο
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 100 γρ. παρμεζάνα (τριμμένη)
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • Αλάτι

Υγιεινή συνταγή: Κέικ χωρίς Αυγά και Ζάχαρη!

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε το καρότο και το κρεμμύδι και τα σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με δύο κουταλιές της σούπας λάδι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το λουκάνικο κομμένο σε μικρά κομμάτια. Ανακατεύουμε συχνά. Όταν το κρέας έχει ροδίσει, προσθέτουμε το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ.

Όταν το αλκοόλ έχει εξατμιστεί προσθέτουμε τη ντομάτα και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά, αφήνοντας το τηγάνι ελαφρώς ανοιχτό για 45-60 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, βεβαιωνόμαστε ότι δεν στεγνώνει πάρα πολύ. Όταν το λουκάνικο είναι έτοιμο ετοιμάζουμε τα λαζάνια. Βάζουμε μια στρώση από τη μπεσαμέλ σε ένα ταψί, από πάνω βάζουμε την πρώτη στρώση από τα λαζάνια και στη συνέχει ρίχνουμε τη σάλτσα με τα λουκάνικα και άλλη μια στρώση από τη μπεσαμέλ.

Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Η πιο Νόστιμη Ομελέτα με Λουκάνικο

.

Η ομέλετα είναι ένα εύκολο αλλά και χορταστικό πιάτο.

Πιροσκί με Λουκάνικο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε το δικό σας πεντανόστιμο πιροσκί με λουκάνικο!

Φασολάδα με Λουκάνικα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Νόστιμη χειμωνιάτικη σούπα... Ότι πρέπει μετά από μια κρύα μέρα!!!

Λαχταριστό Ριζότο με Γκοργκοντζόλα και Λουκάνικο

.

Το σημερινό ριζότο είναι ίσως από τα πιο νόστιμα πιάτα που έχουμε δοκιμάσει μέχρι σήμερα.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

chriselle lim
Η Fashion Blogger με τους 1,1 Εκατ. Followers και το Υπέροχο Σπίτι

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Γιατί εάν θέλετε να Ακολουθήσετε μια Δίαιτα Χαμηλών Υδατανθράκων Πρέπει να το Ξανασκεφτείτε
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
chriselle lim
Η Fashion Blogger με τους 1,1 Εκατ. Followers και το Υπέροχο Σπίτι

Αυτή η fashion blogger έχει το πιο όμορφο σπίτι.

Close