Χοιρινό Σνίτσελ με Πουρέ Κάστανο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Στο επόμενο επίσημο τραπέζι φτιάξτε μια πιο γιορτινή εκδοχή του κλασικού χοιρινού σνίτσελ με μπαχαρικά που θα σας θυμίσουν Χριστούγεννα! Συνοδέψτε με έναν πεντανόστιμο πουρέ κάστανο!
Υλικά:
Για τον πουρέ κάστανο
1 κιλό πατάτες
400 γρ. κάστανα, βρασμένα
100 γρ. βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
Για τα σνίτσελ
6 χοιρινά σνίτσελ, από καρέ (700-1000 γρ.)
100 γρ. μαγιονέζα
1 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
⅓ κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο
⅓ κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
φύλλα φασκόμηλου
200 γρ. τριμμένη φρυγανιά
1 λίτρο ηλιέλαιο
αλάτι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Vegan Steak από Μελιτζάνα με Πουρέ Σελινόριζας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Πρωτοτυπήστε φτιάχνοντας vegan steak από μελιτζάνα με πουρέ σελινόριζας!
Χοιρινή Τηγανιά με Ρύζι και Λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη
.Συνταγή που γίνεται σε ένα τηγάνι με υλικά που έχετε όλοι στο σπίτι!
Φτιάξτε τα πιο Νόστιμα Σνίτσελ Στο Φούρνο και Αφήστε στην Άκρη το Τηγάνι!
.Δείτε πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμα σνίτσελ στον φούρνο.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Πώς να Αντιδράσετε Σωστά όταν Χυθεί Ρόφημα στο Laptop
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Γιορτινή Tηγανιά Kοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη