Χοιρινό με Μανιτάρια και Μήλα Από τον Γιώργο Τσούλη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Χοιρινό με Μανιτάρια και Μήλα Από τον Γιώργο Τσούλη

Πεντανόστιμο χοιρινό με γλυκιές νότες από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, που θα κλέψει τις εντυπώσεις!

#tsoulotip: Κόβουμε τα μήλα σε μεγάλες φέτες για να μη διαλυθούν στο μαγείρεμα και προσέχουμε όταν ανακατεύουμε, να μην σπάσουν τα μήλα.

ΥΛΙΚΑ

2 κιλά χοιρινό λαιμό, κομμένο σε κύβους

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

2 πράσα, κομμένα σε λεπτές ροδέλες

600 γρ. μανιτάρια, χοντροκομμένα

4 κ.σ. πελτέ ντομάτας

100 ml λευκό κρασί

5 κόκκινα μήλα, κομμένα σε χοντρές φέτες

2 lt ζωμό λαχανικών

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

Πουρές πατάτας

Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Χοιρινό Ρολό Γεμιστό με Blue Cheese και Cranberries από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αν ψάχνετε το ιδανικό κυρίως πιάτο για να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό σας τραπέζι, φτιάξτε χοιρινό ρολό γεμιστό με blue cheese και cranberries.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Crash test: Οι πιο Δημοφιλείς Δίαιτες και τα Χαρακτηριστικά τους

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

συνδετήρες
Συνδετήρες: 10 Εναλλακτικές Χρήσεις τους που θα σας Λύσουν τα Χέρια