Το Γιουβέτσι της Αργυρώς

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Το Γιουβέτσι της Αργυρώς

Ένα φαγητό που θυμίζει γιαγιά... 

Υλικά

  • 1.200 γρ. μοσχάρι κομμένο σε μερίδες
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 μικρό κρεμμύδι ολόκληρο
  • 3 σκ. σκόρδο
  • 1 καρότο
  • 1 κομμάτι πράσο
  • 2 κλωνάρια μαϊντανό
  • 1 κ.σ πελτέ
  • 1/2 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί
  • 2 συσκευασίες ντοματάκια ολόκληρα αποφλοιωμένα (ή τριμμένη ντομάτα)
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 1 δαφνόφυλλο
  • 3-4 κόκκους μπαχάρι
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • κεφαλοτύρι τριμμένο ή ξερή μυζήθρα τριμμένη
  • Για το κριθαράκι
  • 500 γρ. κριθαράκι χοντρό
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο

Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο argiro.gr.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Γλυκοπατάτες με Γέμιση Έκπληξη από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Ένα φαγητό-λουκούμι!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κι όμως γίνονται Σουτζουκάκια από Μπανανόφλουδα!

.

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας ετοιμάζει μια συνταγή έκπληξη με την οποία πραγματικά θα πάρετε συγχαρητήρια αρκεί να μην μαρτυρήσετε το κύριο υλικό της!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Νηστίσιμα Μελιτζανοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη, απόλυτα νηστίσιμη όμως έχει τέτοια νοστιμιά που θα την φτιάχνετε όλο τον χρόνο!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
τηγανιτές πατάτες

Οι Τηγανιτές Πατάτες που θα σας Αφήσουν Άφωνους!

.

Τέτοιες τηγανιτές πατάτες δεν έχετε ξαναφάει.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Φακές Γιουβέτσι από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Δοκιμάστε να φτιάξετε φακές γιουβέτσι, τη χορτοφαγική εκδοχή του αγαπημένου μαμαδίστικου φαγητού!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Go Green - Ο Σπύρος Σούλης μας Δείχνει πως να Ζούμε Οικολογικά Μέσα στο Σπίτι

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Whitney Port
Πριν & Μετά: Η Whitney Port «Ρίχνει Τοίχους» και Μεταμορφώνει το Σπίτι της