Τάρτα Μήλου με Καραμέλα από τον ΄Ακη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Κλείστε δυναμικά το επόμενο επίσημο γεύμα σας, φτιάχνοντας το πιο εντυπωσιακό επιδόρπιο! Πρωτότυπη τάρτα μήλου σε σχήμα τριαντάφυλλο, με χειροποίητη ζύμη και καραμέλα.
Υλικά:
Για τη ζύμη
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. άχνη ζάχαρη
130 γρ. βούτυρο, + εξτρα για την ταρτιέρα
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό, μεσαίο
Για την καραμέλα
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
50 γρ. βούτυρο
Για τη σύνθεση
2 κόκκινα μήλα
1 πράσινο μήλο
30 γρ. σταφίδες, προαιρετικά
30 γρ. βούτυρο, λιωμένο
2 πρέζες κρυσταλλική ζάχαρη
Για το σερβίρισμα
παγωτό
φύλλα δυόσμου
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Κέικ με 1 Κιλό Μήλα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια διαφορετική και πεντανόστιμη εκδοχή για κέικ μήλου που θα αγαπήσετε!
Crumble Μήλου Χωρίς Προσθήκη Κρυσταλλικής Ζάχαρης από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αυτό το crumble μήλου χωρίς προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια!
Μους με Αλατισμένη Καραμέλα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Το απόλυτο επιδόρπιο με φανταστική γεύση που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μέσα σε ένα ποτήρι!
6 Λάθη στο Μπάνιο που Θέτουν σε Κίνδυνο την Υγεία μας
.Υπάρχουν κάποια αηδιαστικά λάθη που κάνετε στο μπάνιο σας και τα οποία ίσως αγνοείτε. Δείτε ποια είναι αυτά και διορθώστε τα.
Τάρτα Φράουλας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ένα γλυκό αληθινός πειρασμός που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
