Τάρτα με Σταφύλια Από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Μία φανταστική τάρτα με άσπρα και κόκκινα σταφύλια από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, που θα γλυκάνει τις πρώτες μέρες του φθινοπώρου!
#tsoulotip: Μεταφέρουμε τη ζύμη στο ψυγείο, ώστε να σφίξει καλά πριν την ψήσουμε.
ΥΛΙΚΑ
Για τη βάση
180 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. κοσκινισμένο
115 γρ. βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε κύβους
55 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
40 γρ. βρώμη
1 πρέζα αλάτι
1 αυγό, large
Για τη γέμιση
3 κρόκους αυγού
100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
40 γρ. κορν φλάουρ
500 ml γάλα, πλήρες
50 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
Για το σερβίρισμα
Σταφύλια λευκά & κόκκινα
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Τάρτα Φράουλας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ένα γλυκό αληθινός πειρασμός που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε.
Τάρτα με Γεύση Καρμπονάρα Από τον Γιώργο Τσούλη
.Αυτήν την τάρτα πρέπει να την φτιάξετε τώρα τις γιορτές.
Τάρτα με Πεκάν, Σοκολάτα και Καραμέλα Από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια πεντανόστιμη τάρτα που θα σας ενθουσιάσει.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
