Τάρτα Κρεμ Μπρουλέ από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Τάρτα Κρεμ Μπρουλέ από τον Άκη Πετρετζίκη

Πεντανόστιμη γλυκιά τάρτα κρεμ μπρουλέ για... απαιτητικούς!

Συστατικά

Για τη βάση

250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. κακάο
100 γρ. ζάχαρη άχνη
1 πρέζα αλάτι
180 γρ. βούτυρο παγωμένο
1 αυγό μεσαίο
1 κ.σ. νερό παγωμένο
1 κρόκο αυγού αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό

Για την κρεμ μπρουλέ

100 γρ. γάλα
380 γρ. κρέμα γάλακτος
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
5 κρόκους από μεσαία αυγά

Για το σερβίρισμα

20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Μαρμελάδα Πορτοκάλι-Λεμόνι από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για μαρμελάδα πορτοκάλι-λεμόνι!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Η Νέα «Εργένικη» Κατοικία της Kris Jenner Είναι Απλά Φανταστική!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τα 8 Deco Items στα Οποία Αξίζει να Επενδύσεις σε ένα Σπίτι -Σύμφωνα με Designers
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Η Νέα «Εργένικη» Κατοικία της Kris Jenner Είναι Απλά Φανταστική!

Η πολυεκατομμυριούχος «μάματζερ», Kris Jenner, προσθέτει ακόμη ένα ακόμη σπίτι στο Ε9 της!

Close