Τάρτα Κρεμ Μπρουλέ από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Πεντανόστιμη γλυκιά τάρτα κρεμ μπρουλέ για... απαιτητικούς!
Συστατικά
Για τη βάση
250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
50 γρ. κακάο
100 γρ. ζάχαρη άχνη
1 πρέζα αλάτι
180 γρ. βούτυρο παγωμένο
1 αυγό μεσαίο
1 κ.σ. νερό παγωμένο
1 κρόκο αυγού αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό
Για την κρεμ μπρουλέ
100 γρ. γάλα
380 γρ. κρέμα γάλακτος
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
5 κρόκους από μεσαία αυγά
Για το σερβίρισμα
20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ο Άκης Πετρετζίκης Μαγειρεύει Πένες με Τόνο και Γκρεμολάτα
.Αυτή η συνταγή με πένες είναι πεντανόστιμη!
Σαλάτα με Τρίχρωμες Φακές και Παντζάρια από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια πεντανόστιμη και υγιεινή συνταγή με φακές!
Μαρμελάδα Πορτοκάλι-Λεμόνι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για μαρμελάδα πορτοκάλι-λεμόνι!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Η Νέα «Εργένικη» Κατοικία της Kris Jenner Είναι Απλά Φανταστική!
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Τα 8 Deco Items στα Οποία Αξίζει να Επενδύσεις σε ένα Σπίτι -Σύμφωνα με Designers
