Συκώτι με Καραμελωμένα Πράσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: Χωρίς κατηγορία
Συκώτι με Καραμελωμένα Πράσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Δείτε πώς θα φτιάξετε με τον πιο νόστιμο τρόπο το συκωτάκι σας. 

Συστατικά

Για το συκώτι

500 γρ. μοσχαρίσιο συκώτι

500 γρ. γάλα

3 κλ. δεντρολίβανο

1-2 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο

Για τα πράσα

6 πράσα

αλάτι

πιπέρι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

50 γρ. βούτυρο

400 γρ. νερό

Για το σερβίρισμα

θυμάρι

κρέμα βαλσάμικο

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο akispetretzikis.com. 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Βάφλες από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Η απόλυτη συνταγή για τις πιο αφράτες βάφλες για πρωϊνό, brunch ή επιδόρπιο. Σερβίρετε με παγωτό, πραλίνα ή topping της επιλογής σας!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γίγαντες Τηγανητοί με Κουρκούτι από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια εκπληκτική συνταγή με γίγαντες που δεν έχετε δοκιμάσει ξανά.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γεμιστές Πατάτες Jacket στον Φούρνο Μικροκυμάτων από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Δοκιμάστε μια γρήγορη και εύκολη εκδοχή για τις αγαπημένες σας πατάτες jacket.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πατάτες Jacket στον Φούρνο Μικροκυμάτων από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Δοκιμάστε μια γρήγορη και εύκολη εκδοχή για τις αγαπημένες σας πατάτες jacket.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Αρνί Εξοχικό από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αυτό το Πάσχα φτιάξτε αρνί εξοχικό με ζουμερές πατάτες, πιπεριές και καρότα, μαριναρισμένο σε δενδρολίβανο, σκόρδο και μουστάρδα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Οι Νέες Τάσεις στα Έπιπλα για το 2025: Ανερχόμενα Υλικά, Χρώματα και Σχέδια

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Ανακαίνιση Κουζίνας: Όλα Όσα Πρέπει να Γνωρίζετε Πριν τη Μεγάλη Αλλαγή