Συκώτι με Καραμελωμένα Πράσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: Χωρίς κατηγορία

Συκώτι με Καραμελωμένα Πράσα από τον Άκη Πετρετζίκη

Δείτε πώς θα φτιάξετε με τον πιο νόστιμο τρόπο το συκωτάκι σας. 

Συστατικά

Για το συκώτι

500 γρ. μοσχαρίσιο συκώτι

500 γρ. γάλα

3 κλ. δεντρολίβανο

1-2 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο

Για τα πράσα

6 πράσα

αλάτι

πιπέρι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

50 γρ. βούτυρο

400 γρ. νερό

Για το σερβίρισμα

θυμάρι

κρέμα βαλσάμικο

Δείτε ολόκληρη τη συνταγή στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κοτόπουλο με Ψητά Λαχανικά και Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη!

.

Μια πιο υγιεινή και ελαφριά εκδοχή του κλασικού κοτόπουλου στον φούρνο, φτιάχνοντας κοτόπουλο με ψητά λαχανικά και φέτα.

Βάφλες από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Η απόλυτη συνταγή για τις πιο αφράτες βάφλες για πρωϊνό, brunch ή επιδόρπιο. Σερβίρετε με παγωτό, πραλίνα ή topping της επιλογής σας!

Γκιούλμπασι Από την Άκη Πετρετζίκη

.

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο για όσους δεν νηστεύουν.

Αρνί Εξοχικό από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αυτό το Πάσχα φτιάξτε αρνί εξοχικό με ζουμερές πατάτες, πιπεριές και καρότα, μαριναρισμένο σε δενδρολίβανο, σκόρδο και μουστάρδα.

Γίγαντες Τηγανητοί με Κουρκούτι από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια εκπληκτική συνταγή με γίγαντες που δεν έχετε δοκιμάσει ξανά.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τι Yγιεινό Mπορείτε να Φτιάξετε με τις Φλούδες από τις Μπανάνες

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τσάι Δυόσμου: 3 Σημαντικά Οφέλη για την Υγεία