Σπιτική Μελιτζανόπιτα με Φύλλο Ολικής Άλεσης 3 Υλικών!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Σπιτική Μελιτζανόπιτα με Φύλλο Ολικής Άλεσης 3 Υλικών!

Η πιο νόστιμη σπιτική μελιτζανόπιτα με ζύμη από αλεύρι ολικής άλεσης που φτιάχνεται μόνο με 3 υλικά (το αλάτι δεν μετράει ως υλικό)!

Τώρα που καλοκαιριάζει η μελιτζανόπιτα είναι ιδανική για αυτή την εποχή. Οι μελιτζάνες έχουν την τιμητική τους και προσωπικά τις λατρεύω ιδίως όταν τις βρίσκω στον κήπο της πεθεράς μου που ξέρω ότι δεν περιέχουν φυτοφάρμακα και όλα τα γνωστά κακά.

Από μικρή έχω συνηθίσει να τις τρώω γιαχνί στον φούρνο με φέτα (έτσι τις έφτιαχνε η μαμά μου) και ποτέ σε πίτα. Γι’αυτό και εγώ, που μου αρέσει να ζω πρωτόγνωρες γευστικές εμπειρίες, είπα να τις κάνω πίτα για να τις γευτώ και σε αυτή τη μορφή. Το αποτέλεσμα; Εκπληκτικό. Για μένα και όλη μου την οικογένεια που τη δοκίμασε.

Αυτό το Ψωμί Φράουλας Είναι το Τέλεια Υγιεινό Σνακ

Τα βασικά υλικά

Μελιτζάνες: Μπορείτε είτε να τις ξεφλουδίσετε είτε να τις χρησιμοποιήσετε όπως ακριβώς είναι με τη φλούδα τους. Προσωπικά τις ξεφλούδισα.

Πιπεριές: Χρησιμοποίησα δύο πιπεριές πράσινες κέρατο. Εσείς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόκκινιες ή μια πράσινη και μια κόκκινη.

Κρεμμύδι: Ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο είναι αρκετό.

Ντομάτα: Μια μικρή ντομάτα ψιλοκομμένη θα βοηθήσει λίγο παραπάνω στη γεύση και στο να ομογενοποιηθεί πολύ καλύτερα η γέμιση.

Αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις: Αντί για αλεύρι ολικής μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ζέας ή λευκό αλεύρι για όλες τις χρήσεις.

Ελαιόλαδο

Γιαούρτι: Η ζύμη θα βγει εκπληκτική με γιαούρτι στραγγιστό 2%.

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο mrssoupe.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Πίτα Λάχανο-Καρότο Χωρίς Φύλλο στην πιο Light Εκδοχή της

.

Μια εναλλακτική, υγιεινή πίτα που είναι και πεντανόστιμη ταυτόχρονα.

Κιμαδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη!

.

Η κιμαδόπιτα του Άκη Πετρετζίκη που θα θέλετε να φτιάχνετε συνέχεια.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πολύχρωμες Πιπεριές: H Διατροφική τους Αξία και Ποια Είναι η Καλύτερη να Επιλέξετε

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

6 Τρόποι για να Κάνετε το Ντους σας να Μοιάζει με Πεντάστερο Σπα!
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Close