Σπιτικές Ταλιατέλες: Τα πιο Κατανοητά Βήματα για να τις Φτιάξετε Μόνοι σας
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΣπιτικές ταλιατέλες με αγκινάρα και προσούτο.
Συστατικά
- 1 ½ κ.σ. βούτυρο
- 6 αγκινάρες καθαρισμένες
- 3 σ.κ. σκόρδο καθαρισμένες
- 200 ml νερό
- αλάτι
- πιπέρι
- 60 ml κρέμα γάλακτος
- ξύσμα και χυμός από ½ λεμόνι
- Παρμεζάνα για το σερβίρισμα
- 6 φέτες προσούτο
- 2 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη
Η Μυστική Σως του Άκη Πετρετζίκη Ταιριάζει Τέλεια στο Κοτόπουλο
Για τα ζυμαρικά
- 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. ( + έξτρα για το άνοιγμα)
- 5 αυγά (250 γρ.)
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. αλάτι
Διαβάστε ακόμα:
Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com