Σπιτικά Μαρεγκάκια Χωρίς Ζάχαρη | 2 Θερμίδες το 1

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Σπιτικά Μαρεγκάκια Χωρίς Ζάχαρη | 2 Θερμίδες το 1

Αυτά τα keto μαρεγκάκια χωρίς ζάχαρη φτιάχνονται με 3 μόνο υλικά, έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και θα ξετρελάνουν όποιον θέλει κάτι γλυκό που και που μέσα στην ημέρα του.

Την τελευταία φορά που φάγαμε μαρεγκάκια -βασικά κάτι τεράστιες μαρέγκες σε διάφορα χρώματα- ήταν στο Άμστερνταμ που είχαμε πάει μήνα του μέλιτος πριν από 1,5 χρόνο. Η Έμιλυ δεν τρελαίνεται για μαρέγκες ενώ εγώ τους δίνω και καταλαβαίνουν. Έτσι, το να έχω light μαρεγκάκια στο σπίτι είναι το ιδανικό για μένα.

Τα συγκεκριμένα μαρεγκάκια δεν περιέχουν ζάχαρη, δεν περιέχουν γαλακτοκομικά και δεν περιέχουν και βούτυρο. Να πω κι άλλα; H υφή τους είναι τραγανή εξωτερικά και μαλακή εσωτερικά. Είναι γλυκά και έχουν υπέροχο άρωμα βανίλιας.

Cookies Χωρίς Ζάχαρη με Σταγόνες Σοκολάτας

Ένα θα πω ακόμα και προχωράω στο δια ταύτα. Λιώνουν στο στόμα…

Tips

Σιγουρευτείτε ότι δεν υπάρχει καθόλου υγρασία στο εσωτερικό του μπολ σας. Ακόμα και μια σταγόνα υγρασίας μπορεί να επηρεάσει την τελική υφή της μαρέγκας.

Προσέξτε τον χρόνο ψησίματος. Ο κάθε φούρνους ψήνει διαφορετικά και ίσως ο δικός σας να θέλει λίγο χρόνο παραπάνω ή και λιγότερο.

Προσέξτε καθώς ξεχωρίζετε τα ασπράδια από τους κρόκους. Ακόμα και λίγος κρόκος να πέσει μέσα στο ασπράδι μπορεί να αλλάξει το τελικό αποτέλεσμα.

Τι γεύσεις διαφορετικές μπορείτε να δώσετε στα μαρεγκάκια σας;

Aν θέλετε γεύση λεμόνι προσθέστε 1/4 κ.γ. εκχύλισμα λεμονιού και 2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού στο μείγμα σας.

Αν θέλετε γεύση μέντα προσθέστε 1-2 σταγόνες εκχύλισμα μέντας.

Αν θέλετε γεύση φράουλα προσθέστε 1/2 κ.γ. εκχύλισμα φράουλας.

Βρείτε ολόκληρη τη συνταγή στο modernbakerist.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Πανεύκολα Γεμιστά Μπισκότα με Σοκολάτα Γάλακτος

.

Αυτά τα γεμιστά μπισκότα με σοκολάτα γάλακτος θα κερδίσουν και τους πιο δύσκολους.

Αυτό Είναι το Κέικ Καρότου που Έκανε Διάσημο στο Παρίσι το Rose Bakery!

.

Αυτό το κέικ καρότου πρέπει να δοκιμάσετε να το φτιάξετε.

Ρυζόγαλο Καρύδας με Καραμελωμένες Μπανάνες: η Νέα Λιχουδιά

.

Δείτε την νέα λιχουδία με καραμελωμένες μπανάνες και ρυζόγαλο καρύδας.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τα Food Trends της νέας χρονιάς

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Αυτοί οι Καθρέφτες Είναι οι Αγαπημένοι των Διακοσμητών Αυτή την Εποχή -Η Τέλεια Προσθήκη για το Καθιστικό
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Τα Food Trends της νέας χρονιάς

Αυτά είναι τα trends διατροφής που θα δούμε πολύ φέτος.

Close