Σπιτικά fish fingers Από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΑυτά τα fish fingers πρέπει να τα δοκιμάσετε.
Συστατικά
- 500 γρ. γλώσσα, φιλέτο
- 2 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
- αλάτι
- πιπέρι
- 3 αβγά, μέτρια
- 100 γρ. ψωμί, τριμμένο
- 1 κ.σ. θυμάρι, φρεσκο
- 1 κ.σ. ρίγανη, φρέσκια
- 50 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
- 100 γρ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Λαχανόρυζο Από τον Άκη Πετρετζίκη
Για το σερβίρισμα
- πατάτες τηγανητές
- 100 γρ. κέτσαπ
- φέτες λεμόνι
- 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Bρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.