Σουφλέ Ζυμαρικών με Μπεσαμέλ από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΕύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ που θα αγαπήσετε. Με ζυμαρικά βίδες, μπεσαμέλ, μπέικον, τυρί και πιπεριά που ψήνονται στον φούρνο!
Υλικά:
400 γρ. βίδες
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά
200 γρ. μπέικον, σε φέτες
60 γρ. ελαιόλαδο
60 γρ. αλεύρι γ.ό.χ.
800 γρ. γάλα πλήρες
150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
250 γρ. ρεγκάτο, τριμμένο
1 αυγό, μεσαίο
αλάτι
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.


