Σολομός με Λαχανικά στο Air Fryer και Πλιγούρι
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Δοκιμάστε να φτιάξετε σολομό με ψητά λαχανικά στο air fryer και συνοδέψτε τον με ένα θρεπτικό πλιγούρι! Το απόλυτο γεύμα για όσους έχουν φριτέζα αέρος και αναζητούν ένα ελαφρύ αλλά ολοκληρωμένο γεύμα!
Υλικά:
Για το πλιγούρι
100 γρ. πλιγούρι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
200 γρ. νερό, βραστό
1/3 κόκκινη πιπεριά
1 φρέσκο κρεμμυδάκι, το πράσινο μέρος
1/4 ματσάκι μαϊντανό
αλάτι
πιπέρι
Για τον σολομό
300 γρ. φιλέτο σολομού
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο, με μέλι
ξύσμα λάιμ, από 2 λάιμ
χυμό λάιμ, από 2 λάιμ
αλάτι
πιπέρι
Για τα λαχανικά
200 γρ. μανιτάρια πλευρώτους
2 κολοκυθάκια
½ μελιτζάνα
1 πιπεριά Φλωρίνης
Για το σερβίρισμα
κρέμα βαλσάμικο, με μέλι
μαϊντανό, φρέσκο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Φιλέτο Σολομού στη Λαδόκολλα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Η ιδανική συνταγή για να μαγειρέψτε σολομό και να μην μυρίσει το σπίτι!
Σολομός με Κάρι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αν θέλετε να δοκιμάσετε μια ιδιαίτερη και ξεχωριστή γεύση, τότε αυτή είναι η ιδανική συνταγή για εσάς.
Πένες με Βότκα και Σολομό από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ένα αρωματικό πιάτο με πένες, σολομό, βότκα και κρέμα γάλακτος.
Kαλαμάκια Σολομού από τον Άκη Πετρετζίκη
.Συνταγή για καλαμάκια σολομού από ζουμερά κομμάτια φιλέτου, μαριναρισμένα με μουστάρδα, λεμόνι και μυρωδικά, που ψήνονται εύκολα και γρήγορα σε ένα σχαροτήγανο!
Σολομός στη Λαδόκολλα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Η ιδανική συνταγή για να μαγειρέψτε σολομό και να μην μυρίσει το σπίτι!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Είναι Τελικά Ασφαλής ο Φούρνος Μικροκυμάτων; Η Αλήθεια Πίσω από τους Μύθους
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Το Μυστικό για να Κόβετε Κρεμμύδια χωρίς Δάκρυα