Σοκ στην Ευρωπαϊκή Αγορά Τροφίμων: Περιέχει η Nutella Καρκινογόνα Συστατικά;

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Σοκ στην Ευρωπαϊκή Αγορά Τροφίμων: Περιέχει η Nutella Καρκινογόνα Συστατικά;

Μια νέα ευρωπαϊκή έρευνα κάνει το γύρο του διαδικτύου τις τελευταίες ώρες προκαλώντας αναστάτωση σε μικρούς και μεγάλους λάτρεις της Nutella καθώς το αγαπημένο τους σοκολατένιο άλειμμα ενοχοποιείται ότι περιέχει ένα πιθανώς καρκινογόνο συστατικό.

Ο λόγος για το εξευγενισμένο φοινικέλαιο, που αποτελεί δημοφλές συστατικό σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως παγωτό, μείγματα κέικ, μαργαρίνη και συσκευασμένα αρτοπαρασκευάσματα. Στο άκουσμα αυτής της είδησης, ορισμένοι έμποροι λιανικής πώλησης έχουν μποϊκοτάρει το εν λόγω συστατικό, με αποτέλεσμα να αποσύρουν από τα ράφια των καταστημάτων τους τη Nutella, επειδή περιέχει φοινικέλαιο.

9 Απίστευτα Πράγματα που δεν Γνωρίζετε για τη Nutella

«Αν φτιάξουμε τη Nutella χωρίς φοινικέλαιο το προϊόν θα μοιάζει με υποκατάστατο και δεν θα έχει τη γεύση που έχει», λέει ο διευθυντής προμηθειών της Ferrero Vincenzo Tapella. Η αναλυτική έκθεση της EFSA, που δημοσιεύθηκε τον Μάιο του 2016, αναφέρει πως το φοινικέλαιο είναι πιο επικίνδυνο από τα άλλα φυτικά έλαια, όταν χρησιμοποιηθεί σε θερμοκρασίες άνω των 200 βαθμών Κελσίου.

Τα Κρυμμένα Μηνύματα Πίσω από 8 Διάσημες Μάρκες

Οι υψηλές θερμοκρασίες χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση του φυσικού κόκκινου χρώματος που έχει αλλά και για να εξουδετερωθεί η έντονη μυρωδιά του. Αυτή η διαδικασία, ωστόσο, προκαλεί προσμείξεις που ονομάζονται γλυκιδυλεστέρες λιπαρών οξέων. Από αυτή τη διαδικασία απελευθερώνεται γλυκιδόλη, μια ένωση που θεωρείται ακράδαντα ότι προκαλεί όγκους.

Διαβάστε τη συνέχεια στο www.infowoman.gr καθώς και περισσότερα σχετικά θέματα.

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ελαιόλαδο: Απίστευτες Χρήσεις του στο Σπίτι και την Καθημερινότητά σας

.

Το ελαιόλαδο υπάρχει σε κάθε αξιοπρεπή κουζίνα. Το ξέρατε, όμως, ότι είναι εξίσου χρήσιμο και εκτός κουζίνας; Δείτε πού μπορεί να σας βοηθήσει!

Αυτές Είναι οι 5 Ατασθαλίες που Μπορείτε να Κάνετε στη Δίαιτά σας

.

Σοκολάτα; Ναι! Ζυμαρικά; Σίγουρα! Αυτές και άλλες 3 απαγορευμένες τροφές μπορούν να κάνουν τη δίαιτα σας πραγματικά πιο αποτελεσματική.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

To Ένα και Μοναδικό Γυναικείο Χαρακτηριστικό που Έλκει Έναν Άντρα

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Δείτε το Υπερχλιδάτο Ιδιωτικό Αεροπλάνο του Προέδρου της Αμερικής
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Close