Scrambled Eggs με Σπαράγγια από τον Άκη Πετρετζίκη!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Scrambled Eggs με Σπαράγγια από τον Άκη Πετρετζίκη!

Το πιο νόστιμο και υγιεινό πρωινό είναι αυτό. 

Συστατικά

Για τα σπαράγγια

  • αλάτι
  • 300 γρ. σπαράγγια

Για τα αβγά

  • 75 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 4 αβγά, μέτρια
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 2 πρέζες πιπέρι, + έξτρα, για το σερβίρισμα
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 1/2 ματσάκι σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο + έξτρα, για το σερβίρισμα

Υγιεινή συνταγή: Κέικ χωρίς Αυγά και Ζάχαρη!

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για τα σπαράγγια

  • Βάζουμε αλατισμένο νερό να βράσει σε μια βαθιά κατσαρόλα και γεμίζουμε ένα μπολ με νερό και παγάκια.
  • Ξεφλουδίζουμε τη βάση των σπαραγγιών με ένα πίλερ, μέχρι λίγο πριν από το σημείο όπου ξεκινούν τα άνθη τους.
  • Τα πλένουμε και κόβουμε τη σκληρή βάση τους με τα χέρια μας.

Διαβάστε περισσότερα στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

πετσέτες
Τα 4 Λάθη που Κάνετε και Καταστρέφετε τις Πετσέτες σας

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Μπείτε στην Πολυτελή Βίλα του Διάσημου Κωμικού Jimmy Kimmel
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
πετσέτες
Τα 4 Λάθη που Κάνετε και Καταστρέφετε τις Πετσέτες σας

Να τι κάνετε και καταστρέφετε τις πετσέτες σας.

Close