Ριζότο με Παντζάρια, Θυμάρι & Παρμεζάνα, Εύκολο και Πεντανόστιμο

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Ριζότο με Παντζάρια, Θυμάρι & Παρμεζάνα, Εύκολο και Πεντανόστιμο

Ποιος δεν λαχταρά ένα καλομαγειρεμένο, τέλεια χυλωμένο ριζότο; Προσωπικά είναι από τα πολύ αγαπημένα μου πιάτα, ειδικά τις μέρες που θέλω να φτιάξω κάτι γρήγορο μεν, λαχταριστό δε.

Αποφάσισα λοιπόν να σου φτιάξω ένα ριζότο διαφορετικό για εσένα που σου αρέσει να πειραματίζεσαι (αλήθεια δεν έχεις βαρεθεί τα μανιτάρια;), πολύχρωμο για εσένα που τρως πρώτα με τα μάτια και πολύ πολύ θρεπτικό για τους μικρούς της παρέας που θα “ξεγελαστούν” και θα φάνε τα λαχανικά τους: ριζότο με Παντζάρια Εδem, θυμάρι και μπόλικη παρμεζάνα!

Ριζότο με παντζάρια, θυμάρι & παρμεζάνα

  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20-25 λεπτά

Κοτόπουλο με Γάλα: Η Συνταγή που θα Απογειώσει το Κοτόπουλό σας!

Υλικά για την κρέμα παντζαριού

  • 250 γρ. Παντζάρια
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 40 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 40 ml νερό

Υλικά για το ριζότο

  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 250 γρ. Παντζάρια
  • 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
  • 300 γρ. ρύζι Arborio
  • 100 ml λευκό κρασί
  • 1500 ml καυτό νερό
  • 4-5 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
  • 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαβάστε τη συνέχεια στο madameginger.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Εύκολη Granola (Τραγανό Μούσλι) με Φιστικοβούτυρο & Καρύδα

.

Φτιάξτε την δική σας granola και απολαύστε την πιο ελαφριά πρωινή αμαρτία.

Ριζότο Κολοκύθας από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Δείτε πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο ριζότο κολοκύθας με συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.

Ένα Μενού «Επανάσταση» από τον Άκη Πετρετζίκη!

.

Το μενού της 25ης Μαρτίου είναι εδώ και σας δίνει απίστευτες ιδέες!

Αυτό Είναι το Νέο Πρωινό που Έχει Γίνει Ήδη Τεράστια Μόδα (και το Τρώνε Όλοι)!

.

Δεν πάει ο νους σας πιο είναι το πιο δημοφιλές πρωινό αυτή τη στιγμή.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Κρύψτε Έξυπνα στο Σπίτι Όλα Όσα Δεν Θέλετε να Φαίνονται

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Το Υπέροχο Σπίτι της Σίσσυς Χρηστίδου είναι για «Σαλόνι» Περιοδικού
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Κρύψτε Έξυπνα στο Σπίτι Όλα Όσα Δεν Θέλετε να Φαίνονται

Κάθε σπίτι έχει αντικείμενα που καλό θα ήταν να μην βρίσκονται σε κοινή θέα. Δείτε ποια είναι αυτά και πώς...

Close