Ριζότο με κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Ριζότο με κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη!

Και ποιος δεν αγαπάει το ριζότο; Δείτε πώς θα φτιάξετε μια πεντανόστιμη συνταγή με ριζότο και κοτόπουλο. 

Συστατικά

  • 1 κρεμμύδι
  • 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 2 κ.σ. θυμάρι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 250 γρ. ρύζι
  • 150 γρ. κρασί λευκό
  • 1 κύβο κότας
  • 1 1/2 λίτρο νερό
  • 2 κοτόπουλο, στήθος φιλέτα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • 1 κ.γ. κάρι
  • ξύσμα, από 1 λεμόνι
  • χυμό, από 1 λεμόνι
  • 80 γρ. βούτυρο
  • δεντρολίβανο
  • 100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

Υγιεινή συνταγή: Κέικ χωρίς Αυγά και Ζάχαρη!

Για το σερβίρισμα

  • θυμάρι
  • δεντρολίβανο
  • φέτες λεμόνι
  • πιπέρι

Μέθοδος Εκτέλεσης

  • Τοποθετούμε μία κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο.
  • Κόβουμε το κρεμμύδι σε χοντρά κομμάτια και το βάζουμε στην κατσαρόλα.
  • Προσθέτουμε τη ζάχαρη, 1 κ.σ. θυμάρι, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το ρύζι και ανακατεύουμε. Σοτάρουμε για 1-2 λεπτά για να θωρακιστεί το ρύζι και να μην λασπώσει.
  • Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί.

Διαβάστε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Εύκολο φιλέτο κοτόπουλο με κάπαρη, λεμόνι και κρασί σε 15′

.

Με αυτή τη συνταγή θα δείτε αλλιώς το βαρετό φιλέτο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Τεριάκι Έτοιμο σε 10 Λεπτά!

.

Ένα κοτόπουλο τεριάκι που θα σας θυμίσει αυτό που λατρεύετε να τρώτε στα εστιατόρια που έχουν ασιατική κουζίνα.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Όλα Όσα Κάνουν τα Ξενοδοχεία για να Διατηρούν Πεντακάθαρα τα Λευκά Μπάνια τους

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Η Νοστιμότερη Λιχουδιά για Εσας που Κάνετε Διατροφή
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Όλα Όσα Κάνουν τα Ξενοδοχεία για να Διατηρούν Πεντακάθαρα τα Λευκά Μπάνια τους

Ακολουθήστε τα ιδιοφυή τρικς τους για να έχετε το πιο αστραφτερό και λαμπερό μπάνιο.

Close