Ρεβιθάδα με Χωριάτικο Λουκάνικο από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΣυνδυάστε τέλεια την κλασική και θρεπτική ρεβιθάδα με χωριάτικο λουκάνικο, ένα πιάτο που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά. Μια εύκολη συνταγή, ιδανική για μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα!
Υλικά:
500 γρ. ρεβίθια
400 γρ. λουκάνικα , χωριάτικα
2 καρότα
2 κρεμμύδια
1 σκ. σκόρδο
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
1,5 λίτρο νερό
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
πιπέρι
ελαιόλαδο
φύλλα ρίγανης
λεμόνι, σε φέτες
400 γρ. λουκάνικα , χωριάτικα
2 καρότα
2 κρεμμύδια
1 σκ. σκόρδο
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο
χυμό λεμονιού, από 2 λεμόνια
1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
1,5 λίτρο νερό
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
πιπέρι
ελαιόλαδο
φύλλα ρίγανης
λεμόνι, σε φέτες
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.