Πουγκάκια με Άγρια Μανιτάρια και Μπρι Από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΤα πιο λαχταριστά που πουγκάκια που θα λατρέψετε.
Συστατικά
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. άγρια μανιτάρια
- 100 γρ. μπέικον
- αλάτι
- πιπέρι
- 100 γρ. μπρι
- 50 γρ. τυρί κρέμα
- 2 κ.σ. φύλλα θυμαριού
- 1/2 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
- 20 γρ. cranberries, αποξηραμένα
- 8 φύλλα κρούστας για πίτες
- 100 γρ. ελαιόλαδο, για το άλειμμα των φύλλων
- ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.