Πίτα Ολικής με Κοτόπουλο Από τον Γιώργο Τσιούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Ο σεφ Γιώργος Τσούλης παρουσιάζει μια πεντανόστιμη, λαχταριστή, ελληνική, πίτα ολικής με κοτόπουλο. Τραγανή, μυρωδάτη, το τέλειο ορεκτικό για τα τραπέζια σας.
#tsoulotip: 1. Αφήνουμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά να κρυώσουν καλά πριν τα προσθέσουμε σαν γέμιση, για να μην πανιάσουν τα φύλλα. 2. Αν θέλουμε να δώσουμε πιο πολύ γεύση στο κοτόπουλο, μπορούμε να το βράσουμε με ζωμό και λίγο κάρυ.
ΥΛΙΚΑ
Ελαιόλαδο
250 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
200 γρ. κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κυβάκια
2 καρότα, τριμμένα στον χοντρό τρίφτη
1 στικ σέλερι, ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
1 κιλό κοτόπουλο, βρασμένο και ξεψαχνισμένο
200 γρ. κεφαλοτύρι, τριμμένο
1 κ.γ. κάρυ, σε σκόνη
2 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
¼ ματσάκι δυόσμου, ψιλοκομμένο
5 χωριάτικα φύλλα, ολικής
Για το πασπάλισμα:
Μαυροσούσαμο
Λευκό σουσάμι
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Θέλετε Παγωτό Χωρίς Ζάχαρη; Βρείτε Εδώ την πιο Υγιεινή Συνταγή
.Το πιο νόστιμο παγωτό δεν έχει καθόλου ζάχαρη.
Αυτό το Ψωμί έχει Δημιουργήσει Χαμό σε Όλο το Διαδίκτυο!
.Μια συνταγή για ψωμί που είναι έτοιμη σε 15 λεπτά.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
