Πατάτες Nτοφινουάζ με Άνηθο και Φρέσκο Κρεμμυδάκι από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Δείτε πώς να φτιάξετε πατάτες ντοφινουάζ (dauphinoise) με άνηθο και φρέσκο κρεμμυδάκι, τη διάσημη γαλλική συνταγή με λεπτοκομμένες πατάτες, κρέμα και τυριά που ψήνονται στον φούρνο!
Yλικά:
1,7 κιλά πατάτες
1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
550 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
250 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
4 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 ματσάκι άνηθο
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά, για το ταψί
1 κ.σ. βούτυρο, για το ταψί
Για το σερβίρισμα
άνηθο, ψιλοκομμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Μουσακάς Εxpress από τον Άκη Πετρετζίκη
.Τώρα με αυτή τη συνταγή θα τελειώσετε το μαγείρεμα σε χρόνο dt χωρίς να στερηθείτε την πλούσια γεύση του.
Νηστίσιμα Σπανακοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε τα πιο νόστιμα πιτάκια με σπανάκι, χωρίς τυρί και με τραγανό φύλλο κρούστας! Τέλειο σνακ.
Μελιτζάνες Γιαχνί με Πατάτες από τον Άκη Πετρετζίκη
.Συνοδεύστε τη με φρέσκο ψωμί και φέτα και απολαύστε ελεύθερα!
Κοτόπουλο με Πουρέ στη Χύτρα Ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ζουμερό κοτόπουλο και πεντανόστιμος πουρές, ένα ιδανικό μαμαδίστικο κυρίως γεύμα.
Φτιάξτε τις πιο Νόστιμες Ψητές Πατάτες που Έχετε Φάει Ποτέ!
.Δεν φαντάζεστε πόσο νόστιμες μπορεί να γίνουν οι ψητές πατάτες σας.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Χειμωνιάτικη Σαλάτα με Καπνιστό Τόνο από τον Άκη Πετρετζίκη
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Να τι δεν Πρέπει Ποτέ να Βάλετε στο Πλυντήριο Ρούχων!