Ομελέτα με Αραβική Πίτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΦτιάξτε μια πρωτότυπη, αφράτη και πεντανόστιμη ομελέτα με αραβική πίτα, τυριά, ζαμπόν και πιπεριές. Ένα γρήγορο και εύκολο πιάτο, ιδανικό για ένα ελαφρύ γεύμα, για πρωινό ή brunch.
Yλικά:
1 αραβική πίτα, μεγάλη σταρένια
6 αυγά, μεσαία
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
100 γρ. ζαμπόν, σε φέτες
1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
100 γρ. γάλα πλήρες
150 γρ. mix τυριών, τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
6 αυγά, μεσαία
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
100 γρ. ζαμπόν, σε φέτες
1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
100 γρ. γάλα πλήρες
150 γρ. mix τυριών, τριμμένο
αλάτι
πιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com


