Νηστίσιμη Mηλόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΗ νηστεία θέλει γεύση και νοστιμιά για αυτό και ένα γλυκάκι είναι απαραίτητο!
Υλικά:
Για τη ζύμη
240 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
240 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
200 γρ. ελαιόλαδο
65 γρ. χυμό πορτοκαλιού
240 γρ. νερό, χλιαρό
Για τη γέμιση
8-10 μήλα, μέτρια, κομμένα σε κυβάκια
2 κ.σ. στέβια
50 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα
κανέλα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.


