Μπριάμ Από τον Γιώργο Τσούλη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Μπριάμ Από τον Γιώργο Τσούλη

Η πιο νόστιμη συνταγή για το αγαπημένο μας μπριάμ. Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας ετοιμάζει λαχταριστό, παραδοσιακό, μαμαδίστικο μπριάμ, χωρίς γαλακτοκομικά, κατάλληλο και για τους/ις vegetarian φίλους/ες μας. Τέλειο για καλοκαίρι!

#tsoulotip: Βάζουμε στο τέλος τη φρυγανιά, για να απορροφήσει την περιττή υγρασία.

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. πατάτες, πλυμένες και κομμένες σε κύβους

600 γρ. μελιτζάνες φλάσκες, κομμένες σε χοντρά κομμάτια

600 γρ. κολοκύθια, κομμένα σε χοντρά κομμάτια

400 γρ. πιπεριές Φλωρίνης, κομμένες σε χοντρά κομμάτια

250 γρ. καρότα, κομμένα σε χοντρά κομμάτια

1 κρεμμύδι, κομμένο σε χοντρά κομμάτια

3 ντομάτες, κομμένες σε χοντρά κομμάτια

1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε χοντρά κομμάτια

1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε χοντρά κομμάτια

2 παντζάρια, κομμένα στα 4

200 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 4

½ κ.γ. βασιλικό, αποξηραμένο

2 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 κ.σ. μέλι

2 κ.γ. ρίγανη, ξερή

250 ml ζωμό λαχανικών

4 κ.σ. φρυγανιά, τριμμένη

Ελαιόλαδο

Αλάτι

Πιπέρι

Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κουλουράκια Γεμιστά με Σταφύλια από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Τα πιο ιδιαίτερα γεμιστά κουλουράκια που έχετε φάει.

Χειμωνιάτικο Μπριάμ με Φέτα, σε 1 Ταψί

.

Χρειάζεστε μόνο ένα ταψι και 15΄για να ετοιμάσετε αυτό το υπέροχο χειμωνιάτικο μπριάμ.

Ανοιξιάτικο Μπριάμ με Σκορδάτο Dressing Μυρωδικών & Ελιές

.

Αν βαριέστε να σκεφτείτε συνταγή, φτιάξτε αυτό το ανοιξιάτικο μπριάμ.

Ρυζόγαλο Καρύδας με Καραμελωμένες Μπανάνες: η Νέα Λιχουδιά

.

Δείτε την νέα λιχουδία με καραμελωμένες μπανάνες και ρυζόγαλο καρύδας.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Οδοντόβουρτσα: Αυτό Είναι το Αηδιαστικό Λάθος που Κάνουν οι Περισσότεροι

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

5 Τρόποι για να Κινείστε Περισσότερο Όσο Εργάζεστε