Μοσχάρι με Λαχανικά και Φέτα στο Φούρνο
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΜια συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου που αξίζει να δοκιμάσετε.
Υλικά Συνταγής
- 1 ½ κιλό μοσχαρίσια ελιά ή στήθος
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 φλ. ζεστό νερό
- 2 σκ. σκόρδο
- 3 πατάτες
- 3 χρωματιστές πιπεριές
- 3 κρεμμύδια
- 3 ντομάτες ώριμες ή 2 συσκευασίες ψιλοκομμένες
- 250 γραμ. φασολάκια πλατιά φρέσκα ή κατεψυγμένα
- λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
- λίγη παπρικα
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- αλάτι
- 150 γραμ. φέτα σε κομμάτια
- 2 κ.σ. ξίδι βαλσαμικό
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο argiro.gr.