Μηλόπιτα με Ψωμί από τον Άκη Πετρετζίκη!
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΜια πρωτότυπη μηλόπιτα με ψωμί που θα σας κάνει να γλύφετε τα δάχτυλά σας!
Συστατικά
Για τη βάση
300 γρ. βούτυρο λιωμένο
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
500 γρ. ψωμί του τοστ
1 κ.γ. κανέλα
Smoothie με Μούρα, Χουρμάδες και Σπόρους Τσία από τον Άκη Πετρετζίκη!
Για τη γέμιση
2 μήλα κόκκινα
2 μήλα πράσινα
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
½ κ.γ. κανέλα
¼ κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.σ. βούτυρο
3 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο με σύκο
3 κρόκοι από μεσαία αυγά
25 γρ. κόρν φλάουρ
150 γρ. κρέμα γάλακτος
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το σερβίρισμα
ζάχαρη άχνη
κανέλα
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com