Μανιταρόπιτα στο Τηγάνι Από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια καταπληκτική μανιταρόπιτα στο τηγάνι με σπιτικό φύλλο που μπορείτε να σερβίρετε με το τηγάνι για μια ιδιαίτερη εμφάνιση!
#tsoulotip: Μπορείτε να το ψήσετε και σε ένα ταψί φούρνου, αντί για το τηγάνι
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
250 γρ. κίτρινο αλεύρι
50 γρ. γιαούρτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
100 ml νερό
1 πρέζα αλάτι
Για το άνοιγμα των φύλλων:
Κορν φλάουρ
Για τη γέμιση:
300 γρ. λευκά μανιτάρια κομμένα σε κάθετες φέτες πάχους 4-5 χιλ.
300 γρ. μανιτάρια Πορτομπέλο, κομμένα σε κάθετες φέτες πάχους 4-5 χιλ.
1 πράσο, ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
4 κλωνάρια θυμάρι, ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Διαβάστε τη συνέχεια στο giorgostsoulis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Στριφτή Μανιταρόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Με σπιτικό χωριάτικο φύλλο και γέμιση από 2 είδη μανιταριών, πλιγούρι, φέτα και μυρωδικά!
Αραμπιάτα με Λουκάνικο και Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δοκιμάστε την απόλυτη ελληνική εκδοχή της αραμπιάτα με λουκάνικο και φέτα.
Σαρδέλες Ψητές με Σπαράγγια από τον Άκη Πετρετζίκη
.Οι σαρδέλες είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά γι' αυτό και πρέπει να τις καταναλώνουμε συχνά.
Σαλάτα με Τρίχρωμες Φακές και Παντζάρια από τον Άκη Πετρετζίκη
.Μια πεντανόστιμη και υγιεινή συνταγή με φακές!
Ρολό Κοτόπουλο Γεμιστό με Τυριά και Λαχανικά από τον Γιώργο Τσούλη
.Μια συνταγή από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη που θα σας ξετρελάνει!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
