Μαμαδίστικο Γλυκό με Ζελέ από τον Άκη Πετρετζίκη!

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Μαμαδίστικο Γλυκό με Ζελέ από τον Άκη Πετρετζίκη!

Το πιο γνωστό μαμαδίστικο γλυκό των παιδικών μας χρόνων.

Συστατικά

Για το σιρόπι

  • 300 γρ. νερό
  • 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 30 γρ. κονιάκ

Για την κρέμα

  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 140 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 700 γρ. γάλα
  • 80 γρ. κορν φλάουρ
  • 1 κρόκο
  • 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 50 γρ. βούτυρο

Γλυκό Ψυγείου με Φράουλες: Το πιο Ανοιξιάτικο Γλυκό Έτοιμο σε 20'

Για τη σύνθεση

  • 200 γρ. ζελέ σε σκόνη, κεράσι
  • 400 γρ. νερό, βραστό
  • 400 γρ. νερό, κρύο
  • 26 φρυγανιές

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για το σιρόπι

  • Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το νερό, τη ζάχαρη, το κονιάκ και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 2 λεπτά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
  • Μεταφέρουμε σε μπολ και αφήνουμε στην άκρη.

Για την κρέμα

  • Σε μία κατσαρόλα βάζουμε 500 γρ. γάλα, την κρέμα γάλακτος, 100 γρ. ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας και μεταφέρουμε σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε μέχρι να αρχίσει να βράζει.
  • Σε ένα μπολ βάζουμε 200 γρ. γάλα, το κορν φλάουρ, 40 γρ. ζάχαρη, τον κρόκο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Διαβάστε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Γλυκό με Ζελέ και Γιαούρτι!

.

Δροσερό γλυκό με ζελέ και γιαούρτι.

Να πώς θα Φτιάξετε το Παγωτό της Αλάσκα

.

Αυτό το παγωτό είναι κάτι το διαφορετικό.

Γλυκό με Ζελέ και Μπισκότα Χωρίς Ζάχαρη

.

Το τέλειο γλυκό με ζελέ και μπισκότα έχει μόνο 3 υλικά. Για δείτε εδώ.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Aυτά τα 6 Αντικείμενα Κρύβονται Σπίτι σας και Απειλούν την Υγεία σας!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Θέλετε να Αποκτήσετε το Εμβληματικό Μακιγιάζ της Cindy, της Christy και των Άλλων Μοντέλων των 90’s; Δείτε Αυτό το Βίντεο!
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Aυτά τα 6 Αντικείμενα Κρύβονται Σπίτι σας και Απειλούν την Υγεία σας!

Μπορεί να είναι φιλικά για το σπίτι σας, αλλά αυτά τα 6 αντικείμενα έχουν «εχθρικές» διαθέσεις για την υγεία σας.

Close