Μαμαδίστικη Πίτσα Ταψιού από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Φτιάξτε μια μαμαδίστικη πίτσα ταψιού και μοιραστείτε την με την παρέα σας! Με αφράτο χειροποίητο ζυμάρι, σπιτική σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια και πιπεριές.
Υλικά:
Για τη ζύμη
200 γρ. γάλα πλήρες, σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
8 γρ. ξηρή μαγιά
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
600 γρ. σκληρό αλεύρι
12 γρ. αλάτι
25 γρ. ελαιόλαδο, + 30 γρ. για το ταψί + έξτρα μπολ
Για τη σάλτσα ντομάτας
400 γρ. τριμμένες ντομάτες
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
6-7 φέτες ζαμπόν, 200 γρ.
300 γρ. γκούντα, τριμμένο
4 φέτες μπέικον, 80 γρ.
1 πράσινη πιπεριά
3 μανιτάρια champignon
1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Η πιο Νόστιμη και Υγιεινή Πίτσα που δεν Έχει Αλεύρι Ούτε για Δείγμα!
.Αυτήν την πίτσα πρέπει να την δοκιμάσετε ειδικά αν είστε σε διατροφή και δεν θέλετε να στερηθείτε το αγαπημένο σας φαγητό.
Αυτή Είναι η Ζύμη των 2 Υλικών που Έχει Τρελάνει το Internet!
.Η ζύμη για πίτσα που έχει κάνει πάταγο.
Εύκολη Συνταγή για Πεντανόστιμη Σπιτική Πίτσα από τον Γιώργο Τσούλη
.Λαχταριστή πίτσα με σπιτική ζύμη από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, για να φτιάχνετε όσες πίτσες θέλετε, με διάφορους συνδυασμούς υλικών.
Φτιάξτε Απόψε την πιο Λεπτή Αυθεντική Ιταλική Πίτσα!
.Ιταλική πίτσα αυθεντική έχετε φτιάξει ποτέ; Δείτε τη συνταγή και τολμήστε το.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Πώς να Καθαρίσετε τα Σημάδια από Αποσμητικό στα Ρούχα Χωρίς να Τα Καταστρέψετε
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Πότε Πρέπει να Πετάξετε τα Σταράκια σας; Τα Σημάδια που Πολλοί Αγνοούν