Μακαρονάδα με Σκόρδο & Τηγανητά Αυγά, Σκέτος Πειρασμός

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Μακαρονάδα με Σκόρδο & Τηγανητά Αυγά, Σκέτος Πειρασμός

Αν μου έλεγε κανείς να διαλέξω 5 υλικά για να τρώω αποκλειστικά αυτά για το υπόλοιπο της ζωής μου θα ήταν τα υλικά αυτής της κολασμένης μακαρονάδας: ζυμαρικά, βούτυρο, τυρί, αυγά και σκόρδο. O απόλυτος συνδυασμός αρωμάτων, γεύσεων και υφών, το απόλυτο comfort food πιάτο μου είναι ταπεινό, νόστιμο, πανεύκολο στην παρασκευή του και τόσο χορταστικό. 

Η επιλογή του τυριού και του ζυμαρικού είναι ίσως το πιο σημαντικό κομμάτι αυτής της συνταγής, αφού θες να είναι αντάξια των περιστάσεων και να απογειώσουν τη μακαρονάδα σου, γι’αυτό πάρε μια καλή αλμυρή μυζήθρα που θα τρίψεις λίγο πριν ξεκινήσεις το μαγείρεμα και τα τρυπητά Νο5 που θα αφήσουν τη σάλτσα να μπει μέσα στο μακαρόνι και σε κάνουν να παραμιλάς σε κάθε μπουκιά!

Με καταγωγή από τη Μάνη, το σημερινό μου πιάτο μπορεί να σταθεί από ένα απλό ένα οικογενειακό Κυριακάτικο τραπέζι μέχρι ένα εορταστικό ή ένα κάλεσμα σε φίλους για brunch!

Μακαρονάδα με σκόρδο & τηγανητά αυγά

  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Υλικά για την μακαρονάδα

  • 500 γρ. Μακαρόνια Τρυπητά Νο5 MISKO
  • 50 γρ. βούτυρο αγελάδος
  • 6 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
  • ½ κ.γ. μπούκοβο
  • 200 γρ. ξερή μυζήθρα, τριμμένη
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι

Επιπλέον υλικά

  • 4 αυγά
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 100 γρ. ξερή μυζήθρα, τριμμένη...

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο madameginger.com.

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Burger με Αυγό Θεϊκό από την Αργυρώ

.

Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο από ένα λαχταριστό burger, με ζουμερό μπιφτέκι και τηγανητό αυγό μέσα στο αφράτο ψωμάκι;

Χειμωνιάτικη Μακαρονάδα με Κρεμώδη Σάλτσα Κάστανου

.

Φτιάξτε την πιο νόστιμη, ζουμερή μακαρονάδα με σάλτσα κάστανου.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα από τον Άκη Πετρετζίκη!

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τα Hair Color Trends που θα Δείτε Παντού το 2020
More in PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Δείτε τη συνταγή για τα πιο εύκολα χριστουγεννιάτικα μπισκότα.

Close