Λιγκουίνι με Γαρίδες από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΦτιάξτε λιγκουίνι με γαρίδες, μια εύκολη και γρήγορη εκδοχή της κλασικής και αγαπημένης γαριδομακαρονάδας με ζυμαρικά λιγκουίνι! Θα χρειαστείτε μόνο 1 σκεύος και 20 λεπτά προετοιμασίας!
Υλικά:
500 γρ. λιγκουίνι
½ κιλό γαρίδες, Νο 1, κατεψυγμένες και καθαρισμένες
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. κοφτό κρυσταλλική ζάχαρη
1 πρέζα μπούκοβο
20 γρ. ούζο
400 γρ. χυμό ντομάτας
1 κύβο λαχανικών
1 λίτρο νερό
50 γρ. μαργαρίνη
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
1 φρέσκο κρεμμυδάκι
4-5 φύλλα βασιλικού
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
πιπέρι
φύλλα βασιλικού
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.


