Light Πίτσα με Γαλοπούλα και Σπιτικό Ζυμάρι από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Αν προσέχετε τη διατροφή σας και αγαπάτε το street food δοκιμάστε τη light εκδοχή της πίτσας! Απολαύστε τη με σπιτικό ζυμάρι, χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, light τυρί, γαλοπούλα και λαχανικά.
Υλικά:
Για τη ζύμη
200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης, που φουσκώνει μόνο του
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 2%
1 πρέζα αλάτι
Για τη σάλτσα
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
3 ντομάτες, 500 γρ.
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
200 γρ. νερό
1 κ.σ. ρίγανη, αποξηραμένη
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
150 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη, light
3-4 φέτες γαλοπούλα, 80 γρ.
½ πράσινη πιπεριά
60 γρ. μανιτάρια champignon
150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, light
σιμιγδάλι, για το άνοιγμα της ζύμης
Για το σερβίρισμα
φύλλα βασιλικού
πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Οι 13 Πιο Εθιστικές Ανθυγιεινές τροφές – Πώς θα Καταλάβετε αν είστε Εθισμένοι
.Αν πασχίζετε να χάσετε βάρος, γνωρίζετε ότι η δύναμη της θέλησης είναι απαραίτητη προϋπόθεση, όχι όμως αρκετή για να πετύχετε τον στόχο σας.
Πώς να Διατηρείτε τα Φρούτα και τα Λαχανικά Φρέσκα το Καλοκαίρι
.Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να διατηρήσετε τα φρούτα και τα λαχανικά σας φρέσκα και νόστιμα για μεγαλύτερο διάστημα, κάνοντάς τα πιο απολαυστικά και υγιεινά καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.
10 Πράγματα που Κάνετε Καθημερινά με Εντελώς Λάθος Τρόπο
.Αυτές τις συνήθειες τις ακολουθείτε μια ζωή και είναι τελικά λάθος.
Light Πίτσα από τον Άκη Πετρετζίκη
.Αν ψάχνετε να βρείτε την πιο νόστιμη light εκδοχή του αγαπημένου σας street food, τότε αυτή η συνταγή είναι για σας!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
