Λαζάνια με Κιμά Κοτόπουλου και Τυρί Κρέμα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΣυνταγή για μια από τις πιο εύκολες εκδοχές του αγαπημένου ιταλικού πιάτου! Λαζάνια χωρίς μπεσαμέλ αλλά με τυρί κρέμα, με κιμά κοτόπουλου και λαχανικά! Ιδανικό πιάτο για το κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι!
Υλικά:
Για τον κιμά κοτόπουλου
800 γρ. κιμά κοτόπουλου, από στήθος
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
1 κίτρινη πιπεριά
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη
½ κ.γ. κύμινο
500 γρ. χυμό ντομάτας
500 γρ. νερό
1 φύλλο δάφνης
αλάτι
πιπέρι
Για τη σύνθεση
15 λαζάνια, 270 γρ.
300 γρ. τυρί κρέμα
2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
300 γρ. mix τυριών, τριμμένο
1-2 κ.σ. ελαιόλαδο, για το ταψί
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com


