Λαζανάκια με Κολοκύθια και Κρέμα Λεμονιού Από τον Γιώργο Τσούλη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΜια φανταστική μακαρονάδα από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη! Λαζανάκια με κολοκύθια και κρέμα λεμονιού που σκίζει!
#tsoulotip: 1. Μπορούμε να αρωματίσουμε τα λαζανάκια όπως μας αρέσει. 2. Προσοχή στα κολοκυθάκια να μην είναι πολύ χοντρά, γιατί υπάρχει περίπτωση να μην ψηθούν καλά.
ΥΛΙΚΑ
1\2 κρεμμύδι, κομμένο σε κάθετες φέτες
1 κολοκύθι, κομμένο σε στικ όχι πολύ χοντρά
1 κ.γ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
60 ml κρασί λευκό
250 γρ. λαζανάκια
230 ml κρέμα γάλακτός ΝΟΥΝΟΥ
1 λεμόνι ξύσμα
100 γρ. τυρί κρέμα
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα
Φιστίκια Αιγίνης, σπασμένα
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.