Λαχταριστά Ζυμαρικά με Μελιτζάνα, Βασιλικό και Μοτσαρέλα

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Λαχταριστά Ζυμαρικά με Μελιτζάνα, Βασιλικό και Μοτσαρέλα

Ο βασιλικός δίνει άρωμα στη μελιτζάνα και η μοτσαρέλα δένει απαλά τις πεντανόστιμες γεύσεις.

Υλικά

1 πακέτο μακαρόνια
½ φλ. ελαιόλαδο
2 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες σε μέγεθος κομμένες σε μικρούς κύβους
1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
Ένα κουτί φρέσκο συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
Ψιλοκομμένo φρέσκο βασιλικό
Ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
20 γρ. μικρά μπαλάκια μοτσαρέλας, κομμένα στη μέση
Αλάτι, πιπέρι
Τριμμένη παρμεζάνα

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο jenny.gr

Πατήστε εδώ για να κάνετε τη ζωή σας πιο όμορφη, πιο συναρπαστική και πιο εύκολη με τα άρθρα που θα διαβάσετε στην Κατηγορία Plus.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Μελιτζάνες Παπουτσάκια Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

.

Μια υπέροχη συνταγή με πρωταγωνιστή τις μελιτζάνες.

Μικρά Μυστικά για Ξένοιαστα Καλοκαιρινά Μαγειρέματα

.

Αφήστε τα πολύπλοκα μαγειρέματα για άλλες εποχές και μάθετε όλα τα μυστικά για το καλοκαίρι!

Το Ψωμί που Θα Λατρέψετε! Μια Συνταγή για Αρχάριους

.

Ακόμα κι αν δεν έχετε ιδέα από μαγειρική, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε αυτό το ψωμί.

Vegan Παρμεζάνα από τον Άκη Πετρετζίκη!

.

Είστε vegan; Σας αρέσει η παρμεζάνα; Αυτή είναι η συνταγή σας! 


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Το πιο Γρήγορο Γλυκό του Καλοκαιριού με τις Λιγότερες Θερμίδες

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πώς να Κάνετε Μόνες σας Επαγγελματικό Πεντικιούρ στο Σπίτι