Κοτοσαλάτα με Τραγανά Τσιπς Γλυκιάς Πάπρικας Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ-
6 πατάτες μέτριες
-
1/2 κοτόπουλο βρασμένο ή δυο φιλέτα στήθος κοτόπουλο
-
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
-
4 πολύ τρυφερά φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
-
2 καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη
-
2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα
-
2-3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
-
1 κ.σ. ψιλοκομενο άνηθο
-
1 φλ. μαγιονέζα light
-
1/2 φλ. ελαιόλαδο
-
1 λεμόνι (χυμό)
-
2 κ.σ. ξίδι
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
Για τα τραγανά τσιπς
-
6 πολύ λεπτές αραβικές πίτες
-
πάπρικα γλυκιά
-
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο argiro.gr.