Κοτόπουλο Κάρι Από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: Χωρίς κατηγορία

Κοτόπουλο Κάρι Από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά με πρωταγωνιστή το κοτόπουλο είναι αυτό. 

Συστατικά

Για το ρύζι μπασμάτι

  • 250 γρ. ρύζι μπασμάτι
  • 500 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 10 γρ. τζίντζερ

Για το κοτόπουλο

  • 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 400 γρ. κρέμα καρύδας
  • 1 κ.σ. δυόσμο
  • 1/2 πιπεριά τσίλι

Για την πάστα κάρι

  • 1 κ.σ. κουρκουμά
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 1 κ.σ. garam masala
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

Για το σερβίρισμα

  • papadums
  • δυόσμο
  • πιπεριά τσίλι
  • chutney ντομάτας
  • λάιμ

Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Εξαιρετική Συνταγή για να Φτιάξετε Χορτοφαγικά Μπιφτέκια

.

Ένα πιάτο με μπιφτέκια τόσο νόστιμο που θα το δοκιμάσουν ακόμα και εκείνοι που τους αρέσει το κρέας.

Γκιούλμπασι Από την Άκη Πετρετζίκη

.

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο για όσους δεν νηστεύουν.

Γίγαντες Τηγανητοί με Κουρκούτι Από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια εκπληκτική συνταγή με γίγαντες που δεν έχετε δοκιμάσει ξανά.

Το πιο Εύκολο Χωριάτικο Ψωμί! Θέλει Μόλις 4 Υλικά για να Γίνει

.

Ο πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξετε το δικό σας σπιτικό χωριάτικο ψωμί.

Συκώτι με Καραμελωμένα Πράσα Από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια εναλλακτική συνταγή με βασικό συστατικό το συκώτι.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Εδώ θα Βρείτε Όλα Όσα Χρειάζεστε για να Ανανεώσετε το Μπάνιο σας! (VIDEO)

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Ο Καλύτερος Τρόπος για να Καθαρίσετε έναν Δερμάτινο Καναπέ Συμφωνα με τους Ειδικούς