Κοτόπουλο Κάρι Από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: Χωρίς κατηγορία

Κοτόπουλο Κάρι Από τον Άκη Πετρετζίκη

Ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά με πρωταγωνιστή το κοτόπουλο είναι αυτό. 

Συστατικά

Για το ρύζι μπασμάτι

  • 250 γρ. ρύζι μπασμάτι
  • 500 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • 10 γρ. τζίντζερ

Για το κοτόπουλο

  • 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 400 γρ. κρέμα καρύδας
  • 1 κ.σ. δυόσμο
  • 1/2 πιπεριά τσίλι

Για την πάστα κάρι

  • 1 κ.σ. κουρκουμά
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 1 κ.σ. garam masala
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 1 πιπεριά τσίλι
  • χυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι

Για το σερβίρισμα

  • papadums
  • δυόσμο
  • πιπεριά τσίλι
  • chutney ντομάτας
  • λάιμ

Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Συκώτι με Καραμελωμένα Πράσα Από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια εναλλακτική συνταγή με βασικό συστατικό το συκώτι.

Γκιούλμπασι Από την Άκη Πετρετζίκη

.

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο για όσους δεν νηστεύουν.

Γίγαντες Τηγανητοί με Κουρκούτι Από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Μια εκπληκτική συνταγή με γίγαντες που δεν έχετε δοκιμάσει ξανά.

Εξαιρετική Συνταγή για να Φτιάξετε Χορτοφαγικά Μπιφτέκια

.

Ένα πιάτο με μπιφτέκια τόσο νόστιμο που θα το δοκιμάσουν ακόμα και εκείνοι που τους αρέσει το κρέας.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Εδώ θα Βρείτε Όλα Όσα Χρειάζεστε για να Ανανεώσετε το Μπάνιο σας! (VIDEO)
More in Χωρίς κατηγορία
Εδώ θα Βρείτε Όλα Όσα Χρειάζεστε για να Ανανεώσετε το Μπάνιο σας! (VIDEO)

Ανανεώστε το μπάνιο σας με τον πιο οικονομικό τρόπο και τα πιο μοντέρνα υλικά.

Close