Κολοκυθοκεφτέδες της Ταβέρνας από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Δείτε πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους κολοκυθοκεφτέδες της ταβέρνας! Ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα ορεκτικά που απολαμβάνουμε το καλοκαίρι στις ταβέρνες! Με κολοκυθάκι, μυρωδικά και φέτα!
Υλικά:
500 γρ. κολοκυθάκια
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 κ.γ. κρυσταλλική ζάχαρη
¼ ματσάκι άνηθο
10 φύλλα δυόσμου
1 αυγό, μεσαίο
40 γρ. τριμμένη φρυγανιά
½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 κ.σ. ελαιόλαδο
200 γρ. φέτα
αλάτι
πιπέρι
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
70 γρ. αλεύρι γ.ό.χ., για το πανάρισμα
Για το σερβίρισμα
γιαούρτι στραγγιστό
λεμόνι, σε φέτες
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Ρατατούι με Ντομάτα Κολοκυθάκι και Σκόρδο από τον Άκη Πετρετζίκη
.Το ρατατούι έχει τις ρίζες του στη Γαλλική Προβηγκία και σήμερα οι παραλλαγές του είναι πάρα πολλές.
Κολοκυθοκεφτέδες από τον Άκη Πετρετζίκη
.Ένα κλασικό και ελληνικό ορεκτικό που βρίσκεται σε όλα τα τραπέζια!
Ρατατούι με Ντομάτα και Κολοκυθάκι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Το ρατατούι έχει τις ρίζες του στη Γαλλική Προβηγκία και σήμερα οι παραλλαγές του είναι πάρα πολλές.
Εύκολο Κοτόπουλο με Κρούστα Μυρωδικών από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δείτε πώς να φτιάξετε σε ελάχιστο χρόνο το πιο εύκολο κοτόπουλο με κρούστα μυρωδικών! Ζουμερό από μέσα και τραγανό απ' έξω!
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Γιατί η Θέα της Θάλασσας Μας Κάνει να Νιώθουμε Καλύτερα, Σύμφωνα με την Επιστήμη
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Γιατί μας Αρέσει Τόσο να Κοιτάζουμε το Ηλιοβασίλεμα