Κολοκύθι: Βιταμίνες, Θερμίδες και Οφέλη υγείας – Τι να Προσέξετε
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΤο κολοκύθι είναι ένα ευέλικτο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά λαχανικό.
Η ήπια γεύση και η προσαρμοστικότητά του στο μαγείρεμα το καθιστούν βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες ανά τον κόσμο. Αλλά πέρα από τη γαστρονομική τους γοητεία, τα κολοκυθάκια προσφέρουν πληθώρα πλεονεκτημάτων για την υγεία.
Αυτό το άρθρο παραθέτει τα διατροφικά στοιχεία, τα οφέλη υγείας, τις πιθανές παρενέργειες και τους πιο υγιεινούς τρόπους μαγειρέματος για το κολοκύθι.
Κολοκύθι: Διατροφικό προφίλ
Τα κολοκυθάκια είναι ένα λαχανικό με χαμηλές θερμίδες, αλλά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Παρακάτω είναι ένας πίνακας που συνοψίζει τα βασικά θρεπτικά συστατικά στα ωμά κολοκυθάκια:
Δείτε τη συνέχεια του άρθρου στο onmed.gr.