Κοκκινιστοί Κολοκυθοκεφτέδες με Καστανό Ρύζι
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΘεϊκοί κοκκινιστοί κολοκυθοκεφτέδες με καστανό ρύζι με ελάχιστες θερμίδες και τεράστια γεύση.
Το λέω και το υπογράφω ότι δεν θα καταλάβετε ότι δεν τρώτε κρέας. Αυτοί οι κοκκινιστοί κολοκυθοκεφτέδες είναι απλά θεϊκοί και ταιριάζουν τέλεια με μακαρονάδες, ρύζι, κινόα, πατάτες και ό,τι άλλο εσείς θέλετε.
Τραγανά Στικς Κολοκυθιού στον Φούρνο
Τα βασικά υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε τους κολοκυθοκεφτέδες είναι:
Κολοκυθάκια καλά στραγγισμένα
Φρυγανιά ολικής άλεσης: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρη βρώμης αντί για φρυγανιά.
Τριμμένη παρμεζάνα
Aυγό: Το αυγό στη συγκεκριμένη συνταγή δεν μπορεί να αντικατασταθεί γιατί θέλουμε οι κεφτέδες μας να βγουν συμπαγείς και να μην διαλύονται. Διαφορετικά θα διαλυθούν μετά όταν μπουν στην σάλτσα.
Βρείτε ολόκληρη τη συνταγή στο mrssoupe.com.