Κοκκινιστά Κεφτεδάκια Σόγιας από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ
Δείτε πώς να φτιάξετε κοκκινιστά κεφτεδάκια με κιμά σόγιας, τη vegan εκδοχή του αγαπημένου μαμαδίστικου φαγητού! Συνοδέψτε τα με μακαρόνια και σάλτσα ντομάτας, για ένα τέλειο κυρίως γεύμα!
Υλικά:
Για τα κεφτεδάκια σόγιας
200 γρ. κιμά σόγιας
500 γρ. νερό, βραστό
2 σκ. σκόρδο
100 γρ. κρεμμύδια
15 γρ. μαϊντανό, φρέσκο
5 γρ. δυόσμο, φρέσκο
60 γρ. καρότα
100 γρ. αλεύρι βρόμης
5 γρ. αλάτι
½ κ.γ. κύμινο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
50 γρ. αλεύρι γ.ό.χ., για το τηγάνισμα
1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
πιπέρι
Για τη σάλτσα ντομάτας
700 γρ. τριμμένες ντομάτες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κ.σ. λευκό κρασί
1 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
300 γρ. νερό
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
500 γρ. σπαγγέτι, Νο 6, βρασμένα
μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ
Σκόρδο: 7 Χρήσεις που θα Αγαπήσετε
.Το σκόρδο και οι σούπερ χρήσεις του θα σας λύσουν προβλήματα από την κουζίνα μέχρι και την κρεβατοκάμαρα.
Νέα Μελέτη: Γιατί ο Ασταθής Ύπνος Αυξάνει τον Κίνδυνο για Διαβήτη
.Οι άνθρωποι που κοιμούνται πολλές ώρες τη μία νύχτα και πολύ λίγες την επόμενη, κινδυνεύουν περισσότερο να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Σουηδικά Κεφτεδάκια με Σάλτσα Μουστάρδας από τον Άκη Πετρετζίκη
.Δείτε πώς να πετύχετε τα διάσημα αφράτα σουηδικά κεφτεδάκια με σάλτσα μουστάρδας! Πεντανόστιμα και μυρωδάτα με πλούσια κρεμώδη σάλτσα που θα λατρέψετε!
Σπαγγέτι Nαπολιτάνα με Ψητά Ντοματίνια από τον Άκη Πετρετζίκη
.Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σπαγγέτι ναπολιτάνα με ψητά ντοματίνια.
Power Bowl με Κεφτεδάκια Κοτόπουλο και Τζατζίκι από τον Άκη Πετρετζίκη
.Τα power bowl είναι καταπληκτικά για όσους επιθυμούν ένα πλήρες ελαφρύ και χορταστικό γεύμα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Best of internet
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Η Θάλασσα Θεραπεύει την Ψυχή: Τα 8 Οφέλη και Πώς να τα Αξιοποιήσετε
ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ
Κατοικίδια στο Σπίτι: Τι Πρέπει να Προσέξετε για να Είναι Χαρούμενα και Υγιή