Κεμπαπάκια Kαλαμάκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Κεμπαπάκια Kαλαμάκι από τον Άκη Πετρετζίκη

Χοιρινά κεμπαπάκια καλαμάκι στο σχαροτήγανο με ανατολίτικο άρωμα! Εύκολη συνταγή για αφράτα κεμπάπ με κιμά και μπαχαρικά, ιδανικά για να τα σερβίρεις στην παρέα σου με πίτες, ντομάτα, κρεμμύδι και γιαούρτι!

Υλικά: 

500 γρ. χοιρινό κιμά, από σπάλα
κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
κύβους κότας
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά
1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη
1/2 κ.γ. μπούκοβο
1/3 κ.γ. μπαχάρι, σε σκόνη
1/2 κ.γ. τσιμένι
1/3 κ.γ. κύμινο
πιπέρι , φρεσκοτριμμένο
Για το σερβίρισμα
πίτες για σουβλάκι, ψημένες
ντομάτα, κομμένη σε φέτες
κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
μαϊντανό, ψιλοκομμένο
γιαούρτι στραγγιστό, με πάπρικα

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Χοιρινό Ρολό Γεμιστό με Blue Cheese και Cranberries από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αν ψάχνετε το ιδανικό κυρίως πιάτο για να εντυπωσιάσετε στο γιορτινό σας τραπέζι, φτιάξτε χοιρινό ρολό γεμιστό με blue cheese και cranberries.

Χοιρινό στη Γάστρα από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε το πιο νόστιμο χοιρινό στη γάστρα με γλυκοπατάτες, καρότα και αποξηραμένα βερίκοκα. Ιδανικό για τα εορταστικά σας τραπέζια ή για ένα κυριακάτικο γεύμα.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Wrap με Tονοσαλάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

7 Πράγματα που Δεν Κάνει να Βάζετε στο Μπλέντερ