Κέικ με 1 Κιλό Μήλα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΜια διαφορετική και πεντανόστιμη εκδοχή για κέικ μήλου που θα αγαπήσετε! Αφράτο κέικ με 1 κιλό μήλα κομμένα σε φέτες, βρόμη και κανέλα! Το απόλυτο κέικ για να συνοδεύσετε τον καφέ ή το τσάι σας!
Υλικά:
4 κόκκινα μήλα, 1 κιλό
50 γρ. βούτυρο, και επιπλέον για τη φόρμα
150 γρ. γάλα πλήρες
1 βανιλίνη
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη, + 1 κ.σ. για το πασπάλισμα
3 αυγά, μεσαία
100 γρ. αλεύρι γ.ό.χ.
50 γρ. νιφάδες βρόμης
15 γρ. μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
½ κ.γ. κανέλα
Για το σερβίρισμα
παγωτό
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com.


