Καλοκαιρινή Σαλάτα με Ψητά Νεκταρίνια και Ανθότυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Καλοκαιρινή Σαλάτα με Ψητά Νεκταρίνια και Ανθότυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

Δοκιμάστε αυτή την πρωτότυπη και πεντανόστιμη, καλοκαιρινή σαλάτα με ψητά νεκταρίνια, ανθότυρο, σπανάκι, ρόκα, ντοματίνια και σπιτικό πέστο δυόσμου. Ένα πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε και ως κύριο γεύμα. 

Για το πέστο δυόσμου
30 γρ. φύλλα δυόσμου
30 γρ. φύλλα βασιλικού
150 γρ. ελαιόλαδο
½-1 σκ. σκόρδο
πιπέρι
70 γρ. φιστίκια , peanuts, ψημένα και αλατισμένα
80 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
Για τη σύνθεση
100 γρ. σπανάκι
50 γρ. ρόκα
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
3-4 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο
2 νεκταρίνια
100 γρ. ντοματίνια
150 γρ. ανθότυρο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Σαλάτα με Ψητά Νεκταρίνια και Ανθότυρο από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε μια πεντανόστιμη, καλοκαιρινή και πρωτότυπη σαλάτα με ψητά νεκταρίνια, ανθότυρο, σπανάκι, ρόκα, ντοματίνια και σπιτικό πέστο δυόσμου.

Σαλάτα με Φασολάκια και Καλαμαράκια από τον Άκη Πετρετζίκη!

.

Φτιάξτε αυτή την υπέροχη σαλάτα και εντυπωσιάστε τους αγαπημένους σας.

Μακαρονοσαλάτα Caesar από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Φτιάξτε την αγαπημένη σας Caesar salad σε μια διαφορετική εκδοχή με ζυμαρικά πλεξούδες, κοτόπουλο, μπέικον, Caesar sauce, παρμεζάνα και κρουτόν!

Vegan Taco Salad! Η Τέλεια Μεξικάνικη Σαλάτα

.

Η μεξικάνικη σαλάτα που έχετε συνηθίσει να τρώτε στα εστιατόρια είναι εδώ και είναι πολύ πιο υγιεινή και light.


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Φυσική Απολύμανση για την Κουρτίνα του Μπάνιου

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Σπανακόρυζο στη Xύτρα Tαχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη