Healthy Mωσαϊκό με Γκρανόλα από τον Άκη Πετρετζίκη
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΑπό την ομάδα του spirossoulis.com
Μια healthy παραλλαγή του παραδοσιακού μωσαϊκού όπου η γκρανόλα αντικαθιστά τα μπισκότα χωρίς να χαθεί η τραγανή υφή τους! Ιδανική πρόταση για ένα ελαφρύ επιδόρπιο ή γλυκό απογευματινό σνακ, χωρίς προσθήκη κρυσταλλικής ζάχαρης!
Υλικά:
200 γρ. γκρανόλα, με αμυγδαλοβούτυρο
250 γρ. κουβερτούρα 65%
120 γρ. νερό
1 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ. αμύγδαλα, λευκά καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα
Για το σερβίρισμα
κακάο
φύλλα μέντας


