Healthy Burger με Κοτόπουλο από τον Άκη Πετρετζίκη!
Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣΦτιάξτε κι εσείς αυτό το πεντανόστιμο burger κοτόπουλο με συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.
Συστατικά
- 4 ψωμάκια για burger
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κοτόπουλο, φιλέτα στήθος
- ξύσμα, από 2 λάιμ
- χυμό, από 1 λάιμ
- 10 γρ. τζίντζερ
- αλάτι
Υγιεινή συνταγή: Κέικ χωρίς Αυγά και Ζάχαρη!
Για τη σως
- 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό light
- 90 γρ. ταχίνι
- 80 γρ. μέλι
- 1/2 κ.γ. κύμινο
Για το σερβίρισμα
- 1 ντομάτα
- φύλλα μαρουλιού
- 1 αβοκάντο
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
- Ανοίγουμε στη μέση τα ψωμάκια και πασπαλίζουμε με το ελαιόλαδο. Τα βάζουμε για λίγα δευτερόλεπτα στο τηγάνι για να πάρουν χρώμα. Αφαιρούμε και αφήνουμε στην άκρη.
- Μεταφέρουμε το ίδιο τηγάνι στη φωτιά.
Διαβάστε τη συνέχεια στο akispetretzikis.com.