Γεμιστά της Τεμπέλας από τον Άκη Πετρετζίκη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Αν λατρεύετε τα γεμιστά αλλά θέλετε να αποφύγετε το στάδιο του γεμίσματος τότε δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για γεμιστά της τεμπέλας! Μαγειρέψτε τη γέμιση χωρίς να γεμίσετε τα λαχανικά!

Υλικά:

5 ντομάτες, 1.300 γρ.

3 πράσινες πιπεριές

200 γρ. ρύζι γλασέ

1 κρεμμύδι

1 κολοκυθάκι

1 καρότο

1 σκ. σκόρδο

1 κ.σ. γεμάτη πελτέ ντομάτας

1 κ.σ. γεμάτη βούτυρο

3-4 κ.σ. ελαιόλαδο

80 γρ. λευκό κρασί

350 γρ. νερό

1 πρέζα κρυσταλλική ζάχαρη

1/4 ματσάκι μαϊντανό

10 φύλλα δυόσμου

1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη

αλάτι

πιπέρι

Για το σερβίρισμα

φέτα

ψωμί

φύλλα δυόσμου

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κοτόπουλο Κρασάτο με Μανιτάρια από τον Άκη Πετρετζίκη

Αυτήν τη συνταγή για κρασάτο κοτόπουλο με μανιτάρια στην κατσαρόλα θα μαγειρεύετε ξανά και ξανά!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Έτσι θα Σώσετε το Ρύζι σας που Κάηκε!

Σώστε το ρύζι που κάηκε με το πιο εύκολο κόλπο.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σπανακόρυζο Κοκκινιστό από τον Άκη Πετρετζίκη

Μια κλασσική, παραδοσιακή και αγαπημένη συνταγή που αξίζει να εντάξετε στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής σας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γεμιστά Τήνου από τον Άκη Πετρετζίκη

Αυτή η συνταγή για τα διάσημα γεμιστά της Τήνου, είναι μια διαφορετική αλλά πεντανόστιμη εκδοχή του αγαπημένου ελληνικού λαδερού με γέμιση από φρυγανιά, τυρί και αυγά!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Χοιρινό με Πιπεριές και Φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Φτιάξτε ζουμερό χοιρινό με πολύχρωμες πιπεριές, φετούλα και πλούσια σάλτσα μουστάρδας σε μόλις μία κατσαρόλα, που θυμίζει την κλασική και παραδοσιακή χοιρινή τηγανιά!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ