Γιουβαρλάκια Τόνου από τον Γιώργο Τσούλη

Κατηγορίες: PLUS +, ΔΙΑΛΕΞΑΜΕ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Γιουβαρλάκια Τόνου από τον Γιώργο Τσούλη

Μία μοναστηριακή συνταγή για γουβαρλάκια με τόνο, που θα αγαπήσετε!

#tsoulotip: 1. Προσέχουμε η ζύμη να μην είναι πολύ σφιχτή, ώστε να βγουν αφράτα. 2. Για μία πιο ελαφριά επιλογή, μπορούμε να προσθέσουμε μόνο γιαούρτι με λεμόνι στη σάλτσα.

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. τόνο, κονσέρβα σε νερό

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

½ σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη

½ πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε κυβάκια

¼ μάτσο μαϊντανό , ψιλοκομμένο

½ κ.σ. ρίγανη, ξερή

60 γρ. ψωμί, μπαγιάτικο ή φρυγανιά τριμμένη

3 ασπράδια αυγού

Αλάτι

Πιπέρι

Για την κρέμα γιαουρτιού

40 γρ. βούτυρο

40 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. κοσκινισμένο

½ lt  γάλα, πλήρες

100 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό

Χυμό από 1 λεμόνι

Ξύσμα από ½ λεμόνι

Αλάτι

Πιπέρι

Για το σερβίρισμα

Σουμάκ

Βρείτε την εκτέλεση της συνταγής στο giorgostsoulis.com.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Νηστίσιμα Μελιτζανοπιτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη, απόλυτα νηστίσιμη όμως έχει τέτοια νοστιμιά που θα την φτιάχνετε όλο τον χρόνο!

Εύκολα Γιουβαρλάκια στη Χύτρα Ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Δοκιμάστε να φτιάξετε τα πιο εύκολα και γρήγορα γιουβαρλάκια που κάνατε ποτέ, χωρίς πλάσιμο και με λιγότερο από 15 λεπτά μαγείρεμα!

Γιουβαρλάκια στη Χύτρα Ταχύτητας από τον Άκη Πετρετζίκη

.

Δοκιμάστε να φτιάξετε τα πιο εύκολα και γρήγορα γιουβαρλάκια που κάνατε ποτέ, χωρίς πλάσιμο και με λιγότερο από 15 λεπτά μαγείρεμα!

Κι όμως γίνονται Σουτζουκάκια από Μπανανόφλουδα!

.

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας ετοιμάζει μια συνταγή έκπληξη με την οποία πραγματικά θα πάρετε συγχαρητήρια αρκεί να μην μαρτυρήσετε το κύριο υλικό της!


ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ

Best of internet

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Πίτα με βλήτα Aπό τον Γιώργο Τσούλη

ΕΠΟΜΕΝΟ ΘΕΜΑ

Τι Είναι η Δίαιτα του Ουράνιου Τόξου; Πρέπει να την Κάνετε;